Thailands Markt für Spezialitätenkaffee wächst jährlich um 25 %, bedingt durch Verbraucherveränderungen und Expansion

National -

Am 4. Juli 2024 gab Frau Nattharada Kunaviwattananon, die Präsidentin der Specialty Coffee Association of Thailand, bekannt, dass der Markt für Spezialitätenkaffee in Thailand hinsichtlich der Anzahl der Geschäfte und Baristas weiterhin jährlich um mindestens 25 % wächst.

Dieses Wachstum wird durch verändertes Verbraucherverhalten und die Expansion großer Anbieter in den Spezialitätenkaffeemarkt vorangetrieben. Derzeit wird Spezialitätenkaffee auf 2 Milliarden Baht geschätzt, innerhalb des 20 Milliarden Baht großen Premiumkaffeemarkts und des 100 Milliarden Baht großen Gesamtkaffeemarkts.

Nattharada gab an, dass die Thailänder jährlich bis zu 90,000 Tonnen Kaffee konsumieren, also durchschnittlich 1.5 Tassen pro Tag. Die heimische Kaffeebohnenproduktion beträgt jedoch nur 30,000 Tonnen pro Jahr, wobei 6,000 Tonnen Spezialbohnen sind, was nicht ausreicht, um die Nachfrage zu decken.

Infolgedessen werden jährlich 60,000 Tonnen zusätzlich importiert. Die Produktion wurde durch den Klimawandel und die globale Erwärmung beeinträchtigt, was zu einem Rückgang der Produktion und einer Verdoppelung der Preise führte. Die Preise für Spezialitätenkaffee liegen derzeit zwischen 200 und 10,000 Baht pro Kilogramm.

Außerdem findet vom 11. bis 14. Juli das Thailand Coffee Fest 2024 im IMPACT Muang Thong Thani in Bangkok statt, mit 300 Ständen von thailändischen und internationalen Spezialitätenkaffeeanbietern. Die Veranstaltung wird voraussichtlich 80,000 bis 100,000 Besucher anziehen und 500 bis 600 Millionen Baht einbringen.

Zu den Höhepunkten der Veranstaltung gehört die Coffee Creativity Zone, in der durch Pop-up-Aktivitäten von The Cloud kreative Ideen präsentiert werden und lokale thailändische Zutaten vorgestellt werden, die Cafés in ihren Getränkekarten verwenden können.

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Kittisak Phalaharn
Kittisak hat eine Leidenschaft für Abenteuer, egal wie hart es sein wird, er reist mit einem abenteuerlichen Stil. Was sein Interesse an Fantasy angeht, sind Kriminalromane und Sportwissenschaftsbücher Teil seiner Seele. Er arbeitet als neuester Autor für Pattaya News.